Мясо(сколько не жалко)нарезаем на брусочки и выкладываем в разогретую с растительным маслом,сковородку.
Закрываем крышкой и готовим пока не выпариться выделившийся сок и мясо не начнёт скворчать.
Добавляем лук,морковь и болгарский перец,жарим до готовности овощей.
Добавляем соль,специи какие любите.
Далее добавляем несколько картошек,заливаем кипятком и готовим пока картошка не приготовиться.
В конце добавляем отваренную фасоль,чеснок несколько зубчиков и пучок зелени петрушки и укропа.
Можно подавать😊
Приятного аппетита🤗