🍎🍎🍎🍎🍎
Яблоки моем, режим на половинки и убираем сердцевину.
Далее берем мантоварку и выкладываем туда наши яблочки , готовим их до тех пор пока они не станут мягкими. У кого нет мантоварки можно яблоки потушить в кастрюле добавив немного воды, или отправить запекаться в духовку.
Готовые яблоки отправляем в блендер и взбиваем до состояния пюре. Берём сковородку,и слегка смазываем её растительным маслом. На сковородку выкладываем примерно по 3-4 ст.л. яблочного пюре. Готовим пастилу на водяной бане. И самое главное в кастрюлю не забываем подливать иногда воду. Пастила готовится примерно около 30 минут. Когда она высохнет снимаем её с огня , и заворачиваем в трубочку . .
Чем толще будете выкладывать слой пюре, тем потолще она будет в готовом виде ( но она дольше будет готовится ) Чтобы не пересушить пастилу снимаем её пока она чуть-чуть недосушенная (пока есть мягкие участки)