🥞☕🥞☕🥞
Кефир 400 мл.
Яйца 2 шт.
Сахар 4-5 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Ванилин 1 пачка.
Мука 300 гр (тесто должно быть густое)
Растительное масло для жарки.
Шоколадка 1 шт (90гр)
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы (кроме кефира и соды)
Соду гасим в кефире, размешиваем и только тогда добавляем в тесто. Оставляем тесто на 20 минут
Далее обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон. Также в оладушки добавляем по кубику шоколадки, сверху заливаем тестом. Обжариваем под крышкой и на небольшом огне.
Приятного аппетита )
