🍔☕🍔☕🍔
форель 300 гр.
шпинат 2 пучка.
лук репчатый 1 шт.
соль, перец.
слоенное тесто (бездрожжевое) 500 гр.
На масле обжариваем нарезанный лук, когда лук подрумянится добавляем шпинат и жарим ещё 2-3 минуты. Лишнюю жидкость сливаем.
Рыбку очищаем от косточек и от чешуи, жирок лучше срезать чтоб рулет не был влажным.
Раскатываем слоёное тесто. В центр кладём рыбку, солим, перчим, добавляем любимые специи. Сверху выкладываем шпинат и заворачиваем рулет.
Рулет выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой швом вниз.
Сверху смазываем желтком, делаем надрезы и отправляем в духовку на 30 минут. При 180C.
Если понравился рецепт , поставьте ❤️