🍪☕🍪☕🍪
Все ингредиенты доступные,а процесс увлекательный ❤️
150 гр. масла.
200 гр. сахара.
2 ст.л. молока.
2 яйца.
1/4 ч.л. соли.
100 гр. овсяных хлопьев.
350 гр. муки.
2 ч.л. разрыхлителя.
Шоколадные капли или рубленный шоколад. (минимум 70% какао) 150 гр.
(желательно специалтный термостойкий для выпечки)
Миксером растираем масло, сахар, соль, яйца и молоко.
Добавляем смесь муки с разрыхлителем.
Соединяем и добавляем шоколад. Далее придаем тесту форму колбасы, перекладываем на пленку, закрываем ею. Скатываем колбаску придавая ей максимально круглую форму, одинаковой толщины. Убираем в морозильник на 20 минут.
Разрезаем колбаску на шайбочки и выпекаем при 180C. на 15-20 минут, на режиме верх и низ (без вентиляции) Готовое печенье можно хранить в банке больше недели. Легко, вкусно и быстро.
Дополнить такое печенье можно орешками, сухофруктами, цедрой лимона или апельсина.Так же можно дополнительно добавить какао в тесто и получится шоколадное печенье с шоколадом.