⠀
Нам понадобится⤵: ⠀
⁃ ✅ваш любимый шоколадный влажный бисквит диаметром 18 см
⁃ ✅3 медовых коржа диаметром 17-18 см (рецепт для этого торта выкладывала ранее) ⠀
⁃ ✅крем ⠀
⁃ ✅обжаренные свежие! не горькие! грецкие орехи (40-50 гр). Раздробить блендером👌🏻
⠀
Крем-Брюле с маскарпоне⤵:
⠀
⁃ 750 гр сыр маскарпоне ⠀
⁃ 370 гр варёная сгущёнка
⠀
✔Все ингредиенты взбить в чаше миксера на средних, далее на высоких оборотах 1-2 минуты, используя правило стабильного крема👌🏻
Вариант без пропитки, но можете добавить.⠀
Сборка🔥: нужно 6 коржей по 1 см (3 шоколадные + 3 медовые).
Шоколадный бисквит➡крем➡медовый бисквит➡крем➡орехи➡шоколадный➡крем➡медовый➡крем➡орехи➡шоколадный➡крем➡медовый➡крем
