🥞🥞🥞🥞🥞
500 мл. кефира.
1 ч.л. соды и соли.
3 ст.л.масла.
Мука на глаз.
⠀
Сначала смешайте все ингредиенты и дайте соде "задействовать" а потом подсыпая муку замесите мягкое тесто. Оставляем тесто на минут 15, затем делим на одинаковые части, печем на сухой сковороде. Можно сделать большую лепешку, можно маленькие как у меня. Готовые лепешки можно смазать маслом, но это не обязательно )
