🥞🍖🥞🍖🥞
Яйца 3 шт.
Мука 7 ст.л.
Крахмал картофельный 1 ст.л.
Соль по вкусу.
Кабачки 6 шт.
Укроп 1 пучок.
Соус.
Майонез 200 гр.
Чеснок 5 зубчиков.
Чёрный перец по вкусу
Помидоры 7 шт.
Растительное масло для жарки пару ложек.
Рецепт майонеза:
Натуральный йогурт 200 мл.
Горчица 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Соль и перец по вкусу
Кабачки моем, сушим и натираем на крупную терку, добавляем соль по вкусу. Добавляем яйца, укроп перемешиваем и по одной лодке вводим муку и крахмал. Тесто должно быть густое как на видео. Наливаем в сковородку не много растительного масла, хорошо разогреваем и кладем наше тесто. Уменьшаем огонь до минимума и ложкой расправляем блин. Жарим с двух сторон. Готовые блины выкладываем на кухонные полотенца чтобы убрать лишний жир. У вас должно получится 4 блина. Если рвутся добавьте ещё муки. Майонез смешиваем с чесноком и чёрным перцем.
Блинам даём остыть и собираем наш торт как показано на видео. Готовый торт ставим в холодильник на 1 час. Если вы на пп замените майонез на сметану и блины выпекайте в духовке при 200 градусах.
Всем огромное спасибо за активность. Кто не готовил, обязательно приготовьте этот торт. А кто готовил оставьте отзывы )
Счастья вам и вашим близким ❤️
