Этот торт делала для своих.
Не украшала, ничего такого делала. Просто маковый бисквит, клубничный соус и вкусный крем из взбитых сливок. Он оооочень вкусный, нежный, мммммм просто обеденье😋😋😋 А теперь рецепт макового бисквита.
4 яйца
120г сахара
90г муки
30г кукуруного крахмала
30г растопленного слив. масла
20г тёплого молока
1/2ч.л разрыхлителя
30г сухого мака
Муку, крахмал, разрыхлитель смешать, просеять и отставить.
Сливочное масло заранее растопить, молоко прогреть и смешать.
Яйца взбить до устойчивой пены.
К яйцам в три приёма добавляем муку.
В конце добавляем масло с молоком быстро но осторожно.
В этот момент время работает против вас.Не медлим,тесто наливаем в форму диаметром 18см.и ставим в духовку разогретую 180 градусов, печём 30-40 минут. Готовность проверяем на сухую лучинку.
И ещё, в бисквит надо добавить ваниль. Я чаще всего в свои бисквиты добавляю сок и цедру цитрусовых. Бисквит получается очень ароматным.
❗Больше рецептов тортов смотрите в нашей группе на платформе Boosty (ссылка на странице)
