🍅🍖🍅🍖🍅
Баклажаны 1.5 кг.
Фарш говяжий 800 гр.
Помидоры 4 - 5 шт.
Лук 2 шт.
Моцарелла 300 гр.
Соль, душистый перец, базилик по вкусу.
Поджариваем лук, фарш, помидоры, баклажаны порезанные кубиками, и доводим по вкусу специями. Нарезаем баклажаны слайсами, солим и оставляем на 40-60 минут, чтобы они пустили сок. Далее промываем баклажаны, смазываем их 2 ст.л. подсолнечного масла и обжариваем на сковороде до полуготовности. Натираем на крупной терке 300 гр. моцареллы. Собираем лазанью слоями и ставим в духовку, разогретую до 180C. на 30 минут.
-
faf4d1bc5ff1469eb0b07d116a7c82e4.mp4
-
f00cab9785354c8c8365d3fe8d019968.mp4
-
fd47b3ecee91459f93617e8e7be9c53d.mp4
-
1514ad1d951d419e87283cad0b837bcf.mp4
-
4356209c36124e40911715c1224a2e34.mp4
-
6e7b98cd371a4357897321093208e6e7.mp4
