🍕Молоко - 300мл
🍕Дрожи-1ст.л
🍕Сахар - 1ч.л
🍕Соль - 1ч.л
🍕Яйца - 2шт
🍕Растительное масло - 4ст.л
🍕Мука - 500-600гр
🧀Сыр - 200гр
🧀Белок - 1шт
🧀Готовый Фарш - 300гр
🧀Болгарский перец 🧀Помидор
Приготовление 👩🏻🍳
️⃣
Сыр натираем через терку, добавить яичный белок.
️⃣
1️⃣Обжарить фарш с луком,2️⃣ добавить мелко нарезанный болгарский перец, помидоры. 3️⃣Посолить, поперчить, добавить специи и потушить на 15 минут.
4️⃣Молоко нагреть, добавить дрожи сахар, поставить в тёплое место на 15 минут. 5️⃣В отдельной миске взбить яйца с солью и растительным маслом. 6️⃣Затем смешать 2массы. 7️⃣Добавить муку и замесить мягкое нелипнущее к рукам тесто. Оставить тесто в тёплое место на 1-1.5час. 8️⃣Далее разделить тесто на 5 равных частей. 9️⃣Раскатать каждое тесто, наполнить начинкой, сформировать лодочки, намазать желтком и посыпать кунжутом. 1️⃣0️⃣ Отправить в разогретую духовку до 180°С на 30 минут.
