Рецепт до безумия прост )
🥐🥖🥐🥖🥐
сыр твердый 200 гр.
желток 1 шт.
кунжут по желанию.
слоёное бездрожжевое тесто 500 гр.
Тесто размораживаем (желательно заранее и в холодильнике) слегка раскатываем, на одну половину распределяем натертый сыр, прикрываем второй.
И снова немного раскатываем.
Сильно тонко не нужно, оставляйте толщину.
Разрезаем на полосочки, выкладываем на пергамент, смазанный растительным маслом, на расстоянии друг от друга.
Сверху смазываем взбитым желтком (края не нужно, чтобы не нарушить слои) посыпаем кунжутом.
Выпекаем в духовке при 180-200C. минут 20.
