🍖🍔🍖🍔🍖
Мясо 500 гр.
Растительное масло 3 ст.л.
Лук.
Чеснок 1зубчик.
Красный сладкий перец 1 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Протертые томаты 400 гр.
Вода 400 мл.
Соль по вкусу.
⠀
Кус кус 125гр.
Кипяток 150 мл.
Сливочное масло 1 ст.л.
соль по вкусу.
Обжариваем лук, после добавляем мясо, жарим минут 10. Далее добавляем перец, чеснок, томатную пасту, жарим ещё минут 5, после вливаем воду и протертые томаты. Добавляем соль,как закипит накрываем крышкой и тушим на медленном огне около часа. Кускус заливаем кипятком, накрываем крышкой, оставляем на 5минут, после добавляем масло и соль, перемешиваем и можно подавать. Нежнейшее мясо, вкусный соус в сочетании с кускусом получается очень вкусно )
Приятного аппетита ❤️