🥖🍔🥖🍔🥖
лук зелёный 2 средних пучка
соль.
растительное масло.
слоёное тесто бездрожжевое 500 гр.
яйца 9 шт.
молоко 1 ч.л.
Яйца отвариваем вкрутую. Измельчаем вилкой или толкушкой для картошки. Лук мелко режем, смешиваем с яйцами, солим, добавляем капельку растительного масла.
Тесто раскатываем толщиной 0.5 см. в одном направлении. Зрительно делим на три полоски, на среднюю выкладываем начинку.
Тесто по краям режем на полосочки, плетём косичку.
Сверху смазываем желтком с молоком.
Выпекайте в духовке при 220C. 30 минут.
