Нежные, воздушные, тающие и совсем без сахара )
🍒🥞🍒🥞🍒
банан 1 шт.
яйцо 1 шт.
молоко 200 мл.
рисовая мука 100 гр.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
Для соуса
горсть ягод ( можно прям замороженных )
сахар 1 ст.л ( по желанию)
вода 1-2 ст.л.
Размять вилкой банан, добавить яйцо и все перемешать хорошо блендером. Добавить муку, вновь перемещать блендером, получается густая масса. Сделать ее однородной.
Добавляем разрыхлитель, перемещать. Добавляем молоко и снова перемешиваем блендером. Перемещать немного половником и оставить на 5 минут. Перед жаркой, хорошо разогреть сковородку. ⠀⠀⠀
Соус
В сотейник положить ягоды, добавить сахар и для начала 1 ст.л. Если будет густой соус, добавьте ещё 1 ст.л. воды.
