⠀
Готовится на раз-два! Но не найти слов, чтоб описать великолепный, нежный, таящий во рту вкус этого крема, а его шелковистая текстура..!!
Обязательно попробуйте! Подходит для прослойки тортов, наполнения пирожных.
⠀
- Ингредиенты:
⠀
150 гр. сливочного сыра,
1 б. варёной сгущёнки (350-380 гр.),
250 гр. сливок(33-35%). - Как приготовить:
⠀
Холодные сливки взбиваем до плотной, устойчивой массы.
Параллельно сгущенку и сыр взбиваем до однородности.
Далее просто смешиваем сливки со второй массой, аккуратно перемешивая лопаткой. Можно миксером на маленькой скорости перемешать. Готово.
