🥐☕🥐☕🥐
200 гр. маргарина.
150 гр. сахара.
3 яйца.
150 гр. сметаны.
3 ст. л. молока.
2 ст. муки (300 гр)
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
2 ст.л. какао.
200 гр. творога для шариков.
3 ст.л. сахара для шариков.
1 желток для шариков.
5-6 ст.л. кокосовой стружки для шариков
Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех. Убрать их в морозильную камеру на 30 минут. Мягкий маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить
Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. В смазанную маслом форму выложить половину теста. В оставшееся тесто положить 2 ст.л. какао, перемешать и выложить по верх белого теста.
Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180C. По желанию полить шоколадом.
