🍔🥕🍔🥕🍔
Морковь 1кг.
Огурцы 4шт.
Капуста 300 гр.
Соль по вкусую
1 ст.л. сахара.
1 ст.л. 9% уксуса
Специи для корейской моркови, паприка, кориандр, чёрный перец, перец чили.
Лук 2 головки.
Масло 150 мл.
Чеснок по вашему вкусу.
⠀
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Огурцы и капусту нарезать достаточно крупно. В отдельной чаше смешать капусту и морковь. Посолить и все хорошенько перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы они пропитались солью. Спустя полчаса добавить к капусте с морковью столовую ложку сахара и столовую ложку уксуса. Ещё раз перемешать.⠀
Добавить огурцы, специи по вашему вкусу. Лук измельчить в блендере. Хорошенько раскалить масло. Обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить лук к салату. Чеснок натереть на терке и также добавить в салат. Все хорошенько перемешать. Оставить салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита )
Если Вам понравился рецепт - ставьте лайк , оставляйте комментарии )
Буду рада отзывам ❤️
