🍜🍚🍜🍚🍜
Вкусный и быстрый гарнир ) Кусочки остаются целые и пропитываются соусом. Весь процесс приготовления занимает 25 минут.
500 гр. очищенной тыквы.
3 ст.л. сметаны 15%
1 пучок петрушки.
2 зубчика чеснока.
1 ст.л. растительного масла ( для жарки)
2 веточки свежего тимьяна.
Соль, перец по вкусу.
Тыкву нарезаем на крупные кубики.
На разогретую сковородку выливаем масло и обжариваем тыкву.
Обжариваем 10 минут на сильном огне.
Не накрывайте крышкой: кусочки должны сохранить форму. Сметану смешиваем с чесноком, солью и перцем.
Выкладываем на тыкву, немного перемешиваем, а теперь накрываем крышкой и убавляем огонь. Готовим ещё минут 3 до полной готовности.
Готовое блюдо посыпаем зеленью.
Приятного аппетита ❤️
