🥛🍜🥛🍜🥛
Многие из моего окружения удивляются, когда я им начинаю рассказывать про не сладкий молочный суп. И ещё помимо того, что он не сладкий, в суп идёт картофель с репчатым луком ))
Этот суп хорошо идёт и на завтрак, и на обед, и на ужин можно, ему будут рады и дети, и взрослые )
Обязательно советую его распробовать.
⠀
Не знаю, есть ли такой суп в других кухнях мира, но в татарской кухне он называется - Сөтле токмач )
Молоко 1,5 л.
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 1 шт.
Лапша домашняя 70-80 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Соль по вкусу.
Молоко довести до кипения, положить в него мелко нарезанный репчатый лук и картофель, нарезанный маленькими кубиками. Довести до кипения, посолить по вкусу и варить до готовности овощей.
В кипящий суп положить лапшу, сливочное масло, довести до кипения, уменьшить огонь, проварить лапшу 2-3 минуты, выключить огонь и дать супу постоять минут десять перед подачей.
Приятного аппетита ❤️
Ас болсын ❤️
Рассказывайте, знали про такой суп ?)
Ну, а мне, как всегда, ваши сердечные лайки ❤️
