🥛🥐🥛🥐🥛
мука 700 гр.
молоко тёплое 400 мл.
сахар 80 гр.
дрожжи 10 гр.
масло 4 ст.л.
яйцо 1 шт.
ванилин шепотка.
мак 5 ст.л.
сахар 5 ст.л.
Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто, накрыть и отложить пока оно не увеличится в 2 раза. Тесто раскатать толщиной примерно 0,5 см, сверху посыпать маком и сахаром, завернуть в рулет, защипать края и разрезать рулетик на булочки шириной примерно 3 см. Переложить их в форму для выпекания, накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 15-20. Затем смазать желтком и отправить в духовку при t 180C. на 30-35 минут.
Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития ❤️