Это адаптированный вариант знаменитого рецепта "Пища дьявола"
⠀
Бисквит-1 светлый:
Сахарная пудра - 235гр.
Мука - 120 гр.
Кукурузный крахмал - 2ст.л.
Яичные белки - 355 гр.
Винный камень - 1 ч.л.
Соль - 1/8 ч.л.
Сахар - 200 гр.
Ванильный экстракт - 2 ч.л.
Миндальный экстракт - 1 ч.л.
⠀
Бисквит-2 тёмный:
Сливочное масло - 155гр.
Мука - 185 гр.
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
Сода - 1.5 ч.л.
Соль - 1ч.л.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Кофе - 355 мл.
Какао-порошок - 70 гр.
Сахар - 400 гр.
Ванильный экстракт - 1.5 ч.л.
Яйцо - 3 шт., комнатной температуры
❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты_рецепты)
⠀
