🍪☕🍪☕🍪
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 120 гр. сахарный песок 80 гр.
цедра 1/2 апельсина.
вяленая клюква или любые ягоды 50 гр.
желток яичный 2шт.
Взбиваем мягкое масло с сахаром в пышную светлую массу, добавляем желтки и цедру. Далее добавляем муку, разрыхлитель, порезанную клюкву. Вымешиваем тесто руками , до получения мягкого теста. Заворачиваем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут, чтобы оно охладилось. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм. Вырезаем печенье любой формы. Аккуратно перекладываем печенье на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем печенье при температуре 200C. до лёгкого румянца. Остужаем готовое печенье и сверху поливаем глазурью.
Приятного чаепития ❤️
