⠀
Ингредиенты: ⠀
💧Мясо - 500г ⠀
💧Перловая крупа - 300г ⠀
💧Лук - 1шт ⠀
💧Морковь - 1шт ⠀
💧Чеснок - 3 зубчика ⠀
💧Приправа для плова ⠀
💧Подсолнечное масло ⠀
💧Соль ⠀
💧Горячая вода - 800мл ⠀
Приготовление: ⠀
♦️Нарезаем овощи: лук мелким кубиком, морковь некрупными брусочками. ⠀
♦️Мясо промоем, просушим и нарежем некрупным кубиком. На режиме «жарка» 7 минут жарим мясо в разогретом масле, после чего добавляем лук и морковь и готовим еще 10-13 минут. ⠀
♦️Добавляем специи за минуту до окончания программы жарка, после чего добавляем промытую перловую крупу, соль, горячую воду и чеснок и готовим в мультиварке на режиме «тушение» 1час 30 минут. ⠀
