ИНГРЕДИЕНТЫ:
пельмени
сметана – 200 г
яйцо – 1 шт.
сыр твёрдый – 100 г
зелень
масло подсолнечное
специи
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла, всыпать пельмени, посолить и добавить специи по вкусу.
2. Включить мультиварку в режим «Выпечка» и готовить пельмени в течение 40 минут, не забывая периодически помешивать.
3. Твёрдый сыр натереть на тёрке.
4. В миске смешать яйца и сметану. Добавить половину тёртого сыра и хорошо перемешать.
5. Полученной массой залить пельмени и готовить блюдо ещё 20 минут в режиме «Выпечка».
6. По окончанию приготовления, посыпать пельмени оставшимся сыром и мелко нарезанной зеленью.
Конечно же, в процессе приготовления данного блюда можно и пофантазировать. Например, ваши пельмешки обретут ещё более насыщенный вкус, если вы добавите в них немного грибочков или обжаренных овощей (репчатый лук, морковь). Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Наверняка, ваши домочадцы попросят добавки!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
