Для бисквита:
🧁протеин шоколадный 40гр
🧁2 яйца
🧁80гр ряженки или кефира
🧁10гр какао
🧁разрыхлитель, подсластитель
Крем:
🧁мягкий творог + подсластитель
Пюре из киви( по факту желе)
Готовим бисквит:
1. Белки отделить от желтков и взбить их до крепких пиков. Смешать все остальные ингредиенты.
2. Ввести белки в тесто и аккуратно вымешать лопаткой. Отправить в духовку на 30 минут при 180гр.
3. Достать, остудить, разрезать на 2-3 коржа.
Готовим крем:
1. Смешать творог с подсластителем.
2. Сделать пюре из киви. Просто блендером бжик.
3. Добавить подсластитель.
Собираем торт
Корж-крем-киви-корж-крем-киви и так далее.
Убрать на ночь в холодильник, с утра украсить по желанию (например, клубникой)
Приятного аппетита!
