Ингредиенты для теста:
сливочное масло – 75 гр.
желток – 2 шт.
сах. пудра – 60 гр.
ванилин- 0.5 гр.
крахмал – 62,5 гр.
мука – 125 гр.
разрыхлитель – 1/4 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
сахар – 125 гр.
молоко – 62,5 гр.
мука – 62,5 гр.
ванилин – 0,5 гр.
лимон – 0,5 шт. (цедра)
соль – 1 щеп.
яйца - 3 шт.
творог 5% - 500 гр.
сливки 33% - 187,5 гр.
Кроме того для украшения:
ягодное ассорти – 400 гр.
❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты_рецепты)
