⠀
🥀Пресное тесто: мука+вода+яйцо+соль+немного подсолнечного масла.
Тесто необходимо хорошо вымесить и дать отдохнуть минимум 30 минут.
⠀
🥀начинка: фарш+лук+соль+чёрный перец
⠀
🥀соус: морковь+лук+помидор+томатная паста( ст.ложка). Обжарить, добавить соль, специи и залить водой. Мелко нарезать картофель и отправить варить.
⠀
Добавить маленькие пельмешки, варить 15-20 минут. Посыпать зеленью🌿
⠀
