ИНГРЕДИЕНТЫ:
-творог (200г)
-груши (300-400г)
-сахар (200г)
-соль
-яйца (2-3шт)
-разрыхлитель теста
-ванилин
-шоколад (30-50г)
-мука (200г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Груши следует натереть на крупной терке.
Так как у меня груши с дачи, кожуруя не счищаю. Если готовить из магазинных фруктов, то лучше очистить кожицу, в ней все равно ничего полезного нет.
Смешать сахар, муку, натертые груши и яйца вместе. Хорошо перемешать.
Посолить по вкусу. Я обычно кладу соли совсем чуть-чуть, на кончике чайной ложечки.
Шоколад разломать на маленькие кусочки.
В процессе выпекания эти кусочки растворяются и получаются такие «шоколадные островки».Если шоколад натереть на терке, то такого эффекта не получится.
Положить разрыхлитель, ванилин и шоколад в тесто и снова хорошо перемешать.
Ванилина я кладу совсем чуть-чуть, чтобы не перебить основной вкус. Также в будущий пирог следует положить творог и снова все тщательно перемешать. Готовое тесто переложить в мультиварку.
Поставить в режиме «Выпечка» на тридцать минут. Готовый пирог переложить на блюдо.
Подавать вкуснее всего со сметаной и медом. Получается очень вкусно и ароматно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-
