Бисквит 23-24см
-яйца-4 шт .
-сахар-460 г .
-мука-450 г .
-какао-150 г .
-сода-15 г .
- разрыхлитель-7 г .
-соль -11 г .
-теплая вода -350 мл .
- растительное масло- 155 мл .
-пахта-350 мл .
Крем
•крем чиз - 200 г • сливочное масло -200 г • какао - 80 г • сахарная пудра-2 стакана • молоко
1. Смешать все сухие ингредиенты, а затем добавить жидкие . Взбить миксером . Затем разложить по 3 формам для выпечки или использовать одну форму разделив тесто визуально на три части и выпекать по очередности при 220° 30-35 минут.
2. Для крема взбить сливочное масло и крем чиз до пышности. Добавить какао и сахарную пудру ( добавляйте сахарную пудру в зависимости от горечи какао ) , если консистенция будет слишком густой то добавьте при надобности молоко. Крем готов .
3. Соберите торт. Все, готово ) этот торт не совсем лёгкий в приготовлении , но он получается МЕГА ВКУСНЫМ
