🍔☕🍔☕🍔
Кефир 500 мл.
Мука 700 гр.
Сода 1/2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Начинка.
Картошка 700 гр.
Сыр 200 гр.
Лук 1 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Соль, чёрный перец.
Для смазывания.
Топленное или сливочное масло 100 гр.
Замешиваем тесто,тформируем 8 кружочков.
Картошку заранее отвариваем, добавляем в неё обжаренный на сливочном масле лук, чёрный перец и перемешиваем. Даем остыть, добавляем сыр натёртый на крупную терку, смешиваем. Далее формируем лепешки как показано на видео, выпекаем на среднем огне, без масла с двух сторон пока не появятся коричневые пятнышки. Готовые лепешки смазываем маслом, плотно закрываем пока пекутся остальные. Режем на четыре или восемь частей и подаём к столу.
Приятного аппетита )
Кто готовил, пишите отзывы для неуверенных и не забудьте поделиться рецептом 💛
