Ингредиенты:
Для основы:
Овсяное печенье — 350 г
Молоко — 150 мл
Для бисквита:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 250 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сливочное масло — 250 г
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Свежие или замороженные ягоды (малины, черники, ежевики, смородины) — 400 г
Лимонный сок — 50 мл
Сахар — 50 г
Порошок для малинового желе — 12,5 г
Для сливочного крема:
Творожный сыр — 250 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Загуститель для сливок — 2 ч. л.
Взбитые сливки — 200 мл
Дополнительно:
Форма для выпечки диаметром около 26 см
Термостойкие стаканы диаметром около 5 см — 5 шт.
Автор: Вкусное Дело
