Содержат линоленовую кислоту, витамины А, С, Е, К и витамины группы В, селен, магний, цинк, марганец, железо, фосфор, аминокислоты; богаты клетчаткой и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, омега-6 и омега-9.
Добавляйтесемена тыквы их в салаты, тыквенные супы-пюре и в тесто для выпечки хлеба.
2-3 ч.л. тыквенных семечек в день - оптимальная доза для поддержания красоты и здоровья.
Наиболее полезными являются сырые семена.
Не забывайте также о существовании масла из тыквенных семян.
