🍔🌿🍔🌿🍔
Масло растительное 20 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Гречка 120 гр. в сухом виде (300 гр. примерно отварной)
Мука 50 гр.
Шампиньоны 400 гр.
Соль, перец, чеснок, можно зелень.
Нарезаем грибы и лук и обжариваем с маслом несколько минут, чтобы вышла лишняя жидкость.
Гречку отвариваем.
Жареные грибы перемалываем в блендере.
Соединяем гречку, грибы с луком, добавляем муку, специи. Тщательно перемешиваем и формируем 8 котлет.
Жарим на сковороде с двух сторон под крышкой. Можно и запечь.
Можно жарить на небольшом количестве масла.
Мне важна обратная связь )
Если заберёте рецепт - оставьте пожалуйста любой смайлик в комментариях 🙋
Приятного аппетита 💛
