Ингредиенты
-150 г мука
-150 мл молоко коровье
-1 ч.л. дрожжи
-1 шт. яйца куриные
-2-3 ст.л. сахар
-1/3 ч.л. соль
-6-7 ч.л. варенье (или джем)
-1 ст.л. масло растительное
Процесс приготовления
Подготовить необходимые ингредиенты.
В теплом молоке развести дрожжи. Дать постоять минут 10. Затем добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать (около 10 минут). Накрыть крышкой или полотенцем и поставить в теплое темное место на час.
Через час можно приступать к приготовлению оладьев.
Выкладывать тесто по одной столовой ложке в смазанные маслом формочки (лучше силиконовые) или просто на противень.
Сверху выложить по одной чайной ложке любого варенья (или джема).
Сверху выложить еще по одной столовой ложке теста.
Выпекать оладьи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Смазать сливочным маслом.
