⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ФОРМУ 18-20 СМ:
🔸Для коржей:
✅шоколад тёмный (не менее 70%) - 150 г
✅яйца - 4 шт
✅сахар - 150 г
✅мука - 40 г
✅миндаль - 100 г
✅масло сливочное размягченное - 150 г
✅разрыхлитель - 0,5 ч л
⠀
🔸Для шоколадного Шантильи:
✅шоколад 70% - 100 г
✅сливки 33% - 300 г
