Хитрый прием!
Надписи - большая головная боль кондитера!
⠀
Далеко не каждый человек, не только кондитер, конечно, имеет каллиграфический почерк. А писать на торте вдвойне тяжело наверху и втройне - на боку торта. Рука дрожит на весу, права на ошибку нет, портить весь вид корявой надписью хочется не очень.
❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты_рецепты)