🍔🍒🍔🍒🍔
дрожжи 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
молоко 60 мл.
Все ингредиенты перемешать и оставить на 20 минут.
Яйцо 4 шт.
сахар 200 гр.
ванилин.
Взбить до получения однорядной, пышной массы. Далее добавляем: масло 200 гр (комнатной температуры)
молоко тёплое 200 мл. готовую опару. Ещё раз все взбиваем с помощью миксера. Далее в готовую массу просеиваем:
мука 1.4 кг.
изюм 100-150 гр.
Замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто.
Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место подходить в течение 1.5 часа.
Из готового теста можно испечь вкуснейшие булочки.