Для фарша:
Фарш — 400 г
Яйцо — 1шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Ломтик белого хлеба — 1 шт.
Свежая петрушка — 1 ст. л.
Паприка — 1 ч. л.
Для картофельного пюре:
Картофель — 500 г
Яйца — 3 шт.
Мускатный орех — по вкусу
Соль — по вкусу
Для соуса бешамель:
Сливочное масло — 15 г
Мука — 15 г
Молоко — 250 г
Соль — по вкусу
Сыр — 50 г
Дополнительно:
Томатный соус — 250 мл
Мякоть сладкого перца — 150 г
Тертый сыр — 100 г
Автор: Вкусное Дело
