🍔☕🍔☕🍔
Кефир 500 мл.
Мука 650 гр.
Сода щепотка.
Соль 1 ч.л.
Тыква 1 кг.
Сахар 2 ст.л.
Масло для смазывания.
В муку заливаем кефир комнатной температуры, добавляем соль и соду.
Замешиваем нежное тесто. Оставляем тесто отдохнуть минут 40. Тыкву нарезаем и варим на пару до готовности. Как тыква сварится, делаем пюре и добавляем сахар. Начинка готова.
Тесто нарезаем на мелкие шарики. Каждый шарик очень тонко раскатываем, на одну сторону выкладываем тонким слоем начинку, накрываем другой частью теста и обрезаем кривые края. Обжариваем на разогретой сухой сковородке по несколько минут с каждой стороны на среднем огне.
Смазываем в конце сливочным маслом.
Понравился рецепт, оставьте любой комментарий 💛
Включайте уведомления о публикациях что бы не пропускать новые рецепты.
Приятного аппетита ❤️