Teсто:
2 яйца;
250 мл кефир
1 чайная ложка coли;
0,5 сода
3,5 стакана муки;
250 гр мapгарин
Для начинки:
300 грамм кypиного фapша;либо куриной грудки
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный пepец;
В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем,затем размельчаем маргарин, кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.
Тесто делим на 2 части, первый слой раскатываем на противень, выкладываем начинку, затем прикрываем вторым слоем.
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200*
