Ингpeдиенты:
2 яйца;
1/3 ч.л соды;
100 мл кефира;
200 гр твopога;
Ванилин по вкусу;
90 гр риcoвой муки;
Сахарозаменитель по вкусу. (мед)
Приготовление:
Желтки смешиваем с творогом, кефиром. Добавляем соду и сахарозаменитель(мед). Всыпаем просеянную муку. Отдельно взбиваем белки до крепких пиков и аккуратно вмешиваем в тесто. Жарим на а/п сковороде с двух сторон под крышкой. Поливаем мёдом и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
