⠀
На торт 17 см в диаметре и около 12 см в высоту.
⠀
МИНДАЛЬНЫЙ ДАКУАЗ С КАКАО на 4 коржа 12см в диаметре (13см в испечённом виде)
⠀
• 100г миндальной муки
• 5г алкализированного какао IRKA
• 5г кукурузного крахмала
• 125г белков
• 105г сахара
• 5г сахара с натуральной ванилью Dr.Oetker
• Сахарная пудра и миндальные лепестки для посыпки
⠀
❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты_рецепты)
