Нам понадобится:
180 гр кокосовой стружки
300 гр сгущённого молока
180 гр тёмного шоколада
20 гр сливочного масла
50 мл сливок или молока
Приготовление:
К кокосовой стружке добавляем сгущённое молоко и хорошо перемешиваем. Потом берём и формируем наши конфетки, и отправляем в морозилку на пол часа. Пока они замораживаются, мы растопим шоколад. Берём кастрюльку и наливаем немного воды и ставит ее закипать. Важно чтобы в кастрюлю вставала ваша ёмкость с шоколадом. Шоколад ломаем на маленькие кусочки. Когда вода закипела, ставим шоколад и начинаем понемногу его помешивать, пока он не станет жидким. Добавляем сливки, сливочное масло
и убираем с водяной бани. Через пол часа достаём наши конфетки и макаем их в шоколад. Выкладываем на пергамент, и снова отправляем в морозилку до застывания шоколада. Всем приятного аппетита