🍒🍔🍒🍔🍒
Кекс можно сделать без крема 💛
Мука 280 гр.
Тыква 300 гр.
Масло оливковое 80 мл.
Яйца 2 шт.
Творог в брикете 5% 200 гр.
Мягкий творог 150 гр.
Сахар 130 гр.
Изюм 100 гр.
Разрыхлитель 20 гр.
Ваниль или ванильный сахар по вкусу.
Корица по вкусу.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Крем.
Творожный сыр 200 гр.
Молоко 2 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Тыкву отварить или запечь. После приготовления измельчить до состояния пюре. Изюм залить горячей водой на 5-10 минут.
Взбить яйца вместе с сахаром. Творог в брикете и мягкий смешать с тыквенным пюре. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Соединить все ингредиенты. Получившимся смесь вылить в форму для запекания.
Выпекать 35-45 минут при температуре 190C.
Готовим крем. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Смазываем кекс сверху кремом и убираем в холодильник на 30-60 минут.
КБЖУ НА 100 гр. 228/6,4/9/30,5
Кто будет пробовать готовить ?)
Ставим 💛️ и любой смайлик в комментариях 🙋
