⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ТОРТ 20 СМ:
✅яйца – 2 шт,
✅сахар – 200 г,
✅какао – 55 г,
✅оливковое масло – 60 г,
✅сливочное масло – 60 г,
✅молоко – 280 г,
✅мука – 250 г,
✅сода пищевая – 1 ч.л.,
✅соль – 0,5 ч.л.,
✅уксус 6% - 1 ст.л.
⠀
✅Все ингредиенты комнатной температуры!
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
📍 Готовим две формы диаметром 20 см: смазываем бока сливочным маслом, на дно форм кладем пергамент.
⠀
📍 В чашу миксера просеять муку, добавить соду, соль, сахар и какао. Хорошо объединить венчиком.
⠀
📍 Затем к сухим ингредиентам выложить яйца, оливковое масло, мягкое сливочное масло и молоко. Вымешать в однородную массу на средней скорости миксера секунд 10-15, не увлекайтесь. Добавить уксус и продолжить вымешивать тесто еще секунд 10 до гладкой однородной массы.
⠀
📍Выложить тесто в две подготовленные формы. Выпекать бисквиты при 175С 35-45 минут или в мультиварку на режим -выпечка.
⠀
📍Готовые бисквиты остудить в форме, завернуть в пленку и убрать в холодильник на ночь.
⠀
Бисквит очень насыщенный и вкусный!
Но я же решила печь торт, дальше печем такой же бисквит, но только сливочный, ингредиенты все те же, кроме какао)
⠀
Затем разрезаем на две части обо бисквита, смазываем любимым кремом у меня йогуртово- банановый и клубничный. Украшаем! Торт готов❤🍰
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-
-
