🍗🍔🍗🍔🍗
Курица (любая часть) 1 кг.
Лук 1 шт.
Помидоры 2-3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 3 зубчика.
Томатная паста 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л. без горки.
Соль, специи по вкусу (хмели-сунели, приправа для курицы, чёрный перец)
Зелень.
Курочку обжариваем до корочки с двух сторон, минут каждой стороны. Добавляем воду (200-250 мл) накрываем крышкой и тушим 10 минут. Добавляем лук, помидоры, болгарский перец, соль, сахар и специи. Смешиваем в отдельной емкости воду (300 мл) с томатной пастой и добавляем к курице. Перемешиваем и тушим до готовности. В конце добавляем измельчённый чеснок и зелень.
Приятного аппетита ❤️