Ингредиенты:
Яйцо куриное — 5 шт.
Молоко — 200 мл.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г.
Приготовление:
Духовку разогреть до 200°C.
Яйца вбить в миску, перемешать, при этом не нужно взбивать, добавить к ним молоко и соль.
Стеклянную форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить в нее молочную смесь.
Стеклянную форму поставить в металлический противень с бортиками, налить в него воду, уровень воды должен быть на половину стеклянной формы.Поставить в духовку на 30 минут.
Выложить сверху на омлет кусочки сливочного масла, поставить в духовку еще на 5 минут.
