🍖🍗🍖🍗🍖
куриное филе.
лук репчатый 2 шт.
картофель крупный.
сметана 1 ст.
соль.
черный перец.
масло растительное.
Куриное филе измельчить. На терке натереть лук, картошку на крупной терке.
В фарш добавляем лук, картошку, соль, немного перца и около стакана сметаны. Обжариваем на растительном масле, формируя круглые котлетки руками. Обваливать в муке и сухарях не нужно. Котлеты жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Для пюре отвариваем картошку. Кусок сливочного масла растопить, молоко нагреть. Добавить к картошке молоко, масло и соль и размять в пюре.
Приятного аппетита ❤️