Ловите рецепт 👇🏻
💗Ингредиенты:
•печенья (любые, у меня юбилейное) •сироп клубничный
•клубника (свежая или замороженная)
Для крема:
•сливки 500 грамм •сахарная пудра 4 столовых ложки
•ванилин чайная ложка
Для глазури: •какао 3 столовых ложки
•сахар 3 столовых ложки •вода 3 столовых ложки
•масло сливочное 15 грамм
💗Приготовление:
Приготовим крем: сбиваем миксером сливки с сахарной пудрой и ванилином до пиков. Готовим глазурь: соединяем сахар + какао + воду, варим на среднем огне, как закипит убавляем температуру , ещё немного перемешиваем и убираем с газа. Кидаем в глазурь сливочное масло и перемешиваем до того как расплавится. Собираем торт: печенье обволакиваем в клубничном сиропе, кладём по стенке формы, смазываем кремом , затем ещё слой печенья и крем, и так до середины пока не замкнётся торт. Смазываем снаружи весь торт кремом, поливаем глазурью. Украшаем клубникой 💗 В идеале свежей💗 .
